Παρέχεται επιστημονική τεκμηρίωση και συμβουλευτική σε επαγγελματίες στα πλαίσια της βελτίωσης της επιχείρησης τους.
Αναλυτικότερα
- Σύνταξη μενού εστιατορίων και μονάδων μαζικής εστίασης, καθώς και βελτίωση των ήδη υπαρχόντων
- Θρεπτική και θερμιδική ανάλυση συνταγών και προϊόντων διατροφής
- Σύνταξη ειδικών μενού
- Επιστημονικά εμπεριστατωένος σχολιασμός σχετικά με την θρεπτικότητα των συνταγών και τα οφέλη τους στην υγεία
- Διοργάνωση σεμιναρίων διατροφής και εκπαίδευση εργαζομένων εταιριών στα πλαίσια της κοινωνικής ευθύνης
