March 2020

Covid19 και ανάρρωση από Διατροφική Διαταραχή: οδηγός επιβίωσης

Covid19 και ανάρρωση από Διατροφική Διαταραχή: οδηγός επιβίωσης Oι νέες συνθήκες της ζωής μας επηρεάζουν καθένα ξεχωριστά με διαφορετικούς τρόπους. Η αυτό-απομόνωση, η αλλαγή των τρόπων κοινωνικοποίησης, οι οδηγίες για αποθήκευση τροφών ώστε να αποφύγουμε τις εξόδους, η απαγόρευση μετακινήσεων,...

Read More

Διατροφή στον καιρό της καραντίνας

Διατροφή στον καιρό της καραντίνας Η περίοδος που διανύουμε είναι πρωτόγνωρη για όλους και καθοριστικής σημασίας για την υγεία μας. Η πιο σημαντική πράξη αυτή τη στιγμή είναι να μείνουμε σπίτι, προστατεύοντας έτσι τους δικούς μας αλλά και τους συμπολίτες...

Read More

Εποχιακές αλλεργίες: 7 τροφές που ανακουφίζουν από τα συμπτώματα

Εποχιακές αλλεργίες: 7 τροφές που ανακουφίζουν από τα συμπτώματα Όταν ακούμε φαγητό και αλλεργίες αυτό που μας έρχεται στο μυαλό είναι το να απομακρύνουμε κάποιες τροφές από την διατροφή μας, για να αποφύγουμε μια ανεπιθύμητη ενέργεια. Οι εποχιακές αλλεργίες, που...

Read More

Κιμάς με πράσα

Κιμάς με πράσα Ο κιμάς δε συνδυάζεται μόνο με τα μακαρόνια, αλλά ταιριάζει εξαιρετικά και με λαχανικά. Η παρακάτω συνταγή ''παντρεύει'' τον κιμά με ένα λαχανικό της εποχής, το πράσο, δημιουργώντας ένα πλήρες και ιδιαίτερα θρεπτικό γεύμα. Τα πράσα, εκτός...

Read More