October 2019

Γεύση ή θερμίδες; Μάλλον το πρώτο

Γεύση ή θερμίδες; Μάλλον το πρώτο Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, διαπιστώθηκε ότι τονίζοντας την γεύση στις ετικέτες των τροφίμων ενθαρρύνθηκαν οι επιλογές υγιέστερων διατροφικών συνηθειών πολύ περισσότερο από όταν παρέχονται μόνο πληροφορίες που αφορούν την υγεία. Στην πλειοψηφία τους,...

Read More

Διατροφικές τεχνικές για καθαρή σκέψη

Διατροφικές τεχνικές για καθαρή σκέψη Ο εγκέφαλός, ως κέντρο ελέγχου του σώματός, είναι υπεύθυνος για όλες τις λειτουργίες του σώματος, τόσο τις εκούσιες όσο και τις ακούσιες. Σας επιτρέπει να κινηθείτε, να αισθανθείτε, να σκεφτείτε. Αν και ζυγίζει μόνο 1,5...

Read More

Φροντίζοντας τη διατροφή μας- χωρίς να υπερβάλλουμε

Φροντίζοντας τη διατροφή μας- χωρίς να υπερβάλλουμε Το ίντερνετ, τα διάφορα περιοδικά, τα social media, τα βιβλία περί διατροφής- όλα γύρω μας, είναι γεμάτα πληροφορίες που πρέπει να συλλέξεις, με σκοπό να μάθεις πως να τρέφεσαι ''σωστά''. Και αν θέλουμε...

Read More

Συνταγή: Κουνουπίδι κοκκινιστό με ρεβίθια

Συνταγή: Κουνουπίδι κοκκινιστό με ρεβίθια Μαζί με τον Οκτώβρη και τις πρώτες βροχές, ξεκινά και η εποχή των οσπρίων. Σε αυτή τη συνταγή, τα ρεβύθια συνδυάζονται με το - επίσης στην εποχή του - κουνουπίδι. Το αποτέλεσμα, ένα σχεδόν comfort...

Read More