November 2018

Γαλακτοκομικά προιόντα και εμφάνιση στεφανιαίας νόσου

Γαλακτοκομικά προϊόντα και εμφάνιση στεφανιαίας νόσου Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και συγκεκριμένα αυτά που έχουν υποστεί ζύμωση, μπορούν, σύμφωνα με φιλανδική έρευνα, να έχουν προστατευτική δράση ενάντια στις καρδιαγγειακές παθήσεις. Η στεφανιαία καρδιακή νόσος (coronary heart disease - CHD) είναι μία πάθηση...

Read More

Κέικ ολικής με φρούτα

Κέικ ολικής με φρούτα Αυτό το κέικ φρούτων αν θες το λες νηστίσιμο, αν θες χορτοφαγικό, σίγουρα όμως το λες σούπερ υγιεινό! Αν δεις τα υλικά του, θα καταλάβεις τι εννοώ. Είναι μία από τις πολλές νοστιμότατες συνταγές της συναδέλφου...

Read More

Πιθανή σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης φρουκτόζης και αλλεργιών

Πιθανή σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης φρουκτόζης και αλλεργιών Παιδιά και έφηβοι που καταναλώνουν αναψυκτικά με φρουκτόζη -πρόσθετη ή φυσική- εμφανίζουν σημαντική αύξηση αλλεργικών συμπτωμάτων, σύμφωνα με σχετική ανάλυση δεδομένων του National Health and Nutrition Examination Survey, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο επιστημονικό...

Read More