Blog

Πιθανή σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης φρουκτόζης και αλλεργιών

Πιθανή σύνδεση μεταξύ κατανάλωσης φρουκτόζης και αλλεργιών Παιδιά και έφηβοι που καταναλώνουν αναψυκτικά με φρουκτόζη -πρόσθετη ή φυσική- εμφανίζουν σημαντική αύξηση αλλεργικών συμπτωμάτων, σύμφωνα με σχετική ανάλυση δεδομένων του National Health and Nutrition Examination Survey, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο επιστημονικό...

Read More

Προβιοτικά 101: όσα χρειάζεται να ξέρεις

Προβιοτικά 101: όσα χρειάζεται να ξέρεις Τι σου έρχεται στο μυαλό όταν ακούς τη λέξη ‘’βακτήριο’’; Στους περισσότερους από εμάς μάλλον κάτι επικίνδυνο, απειλητικό για την υγεία- η, τουλάχιστον, κάτι όχι χρήσιμο για το σώμα μας. Κι όμως, το σώμα...

Read More

Συνταγή: κοτόπουλο με μήλο και μανιτάρια

Συνταγή: κοτόπουλο με μήλο και μανιτάρια Tο κοτόπουλο είναι πάντα ένα εύκολο υλικό, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πάρα πολλούς τρόπους και σε πάρα πολλές παρασκευές. Τώρα, που τα μήλα είναι στην εποχή τους, δοκίμασε το συνδυασμό τους με κοτόπουλο...

Read More

Εισαγωγή Στερεών Τροφών στα Βρέφη-Συστάσεις

Εισαγωγή Στερεών Τροφών στα Βρέφη-Συστάσεις Η εισαγωγή στερεών τροφών στα βρέφη είναι ένα ζήτημα που απασχολεί  όλους τους νέους γονείς. Τα ερωτήματα που εγείρονται είναι συχνά και πολλά: τι συμβαίνει με το χρόνο του θηλασμού; χρειάζεται συμπληρωματική διατροφή και πότε;...

Read More

Σχέση βάρους στην παιδική ηλικία και εμφάνιση διαβήτη

Σχέση βάρους στην παιδική ηλικία και εμφάνιση διαβήτη Όπως προτείνει πρόσφατη έρευνα, ο βαθμός με τον οποίο αυξάνει το βάρος κάποιου, από την παιδική ηλικία μέχρι την ενηλικίωση, μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 διαφορετικά από το...

Read More

Ενσυνείδητη διατροφή: τι είναι και πως βοηθάει;

Ενσυνείδητη διατροφή: τι είναι και πως βοηθάει; Χρόνια και χρόνια εξέλιξης της επιστήμης της διατροφής και της υγείας και ακόμα σήμερα, προσπαθούμε να βρούμε την ιδανική δίαιτα, το ιδανικό χάπι, την ιδανική τροφή, την ιδανική επέμβαση- τον ιδανικό τρόπο να...

Read More

Ετοιμάζοντας το κολατσιό ενός παιδιού για το σχολείο

Ετοιμάζοντας το κολατσιό ενός παιδιού για το σχολείο Η περιφρούρηση της ασφάλειας του φαγητού με το οποίο εφοδιάζουμε τα παιδιά για το σχολείο είναι σημαντική για την υγεία όλων στο σχολικό περιβάλλον. Αφιερώστε χρόνο στη σωστή προετοιμασία, και προσπαθήστε να...

Read More

Εργαστήρι Διατροφικής Αυτογνωσίας

Εργαστήρι Διατροφικής Αυτογνωσίας H ενσυνείδητη διατροφή (mindful eating στα αγγλικά) μας ''διδάσκει'' πως να απολαμβάνουμε την τροφή με όλες τις αισθήσεις μας, χωρίς ενοχές, πώς να ακούμε τις ανάγκες του σώματός μας και πώς μέσα από το φαγητό, αντί να...

Read More