Blog

5 τροφές που δεν έχουν τη θρεπτική αξία που νομίζεις

5 τροφές που δεν έχουν τη θρεπτική αξία που νομίζεις Ανά φάσεις, υπάρχουν στο μυαλό του κόσμου διάφορες τροφές που θεωρούνται ''υγιεινές'' και , θα λέγαμε, ''ανώτερες διατροφικά'' από άλλες. Και συχνά, αυτές οι πεποιθήσεις είναι κάθε άλλο από πραγματικότητα....

Read More

Συγκράτηση στην…αυτοσυγκράτηση

Συγκράτηση στην...αυτοσυγκράτηση Σημερινό ραντεβού όπου εργαζόμαστε πάνω στην αλλαγή διατροφικής συμπεριφορές. Σε όλες οι προηγούμενες καταγραφές, υπήρχαν επεισόδια υπερφαγίας, τα οποία βελτιώνονταν σταθερά μεν, ήταν σχεδόν καθημερινά δε. Στις σημερινές καταγραφές τίποτα! Κανένα! Αφού είδαμε σχολαστικά τις καταγραφές και συζητήσαμε...

Read More

COVID-19 : Συμπληρώματα για την αποτελεσματικότητα των εμβολίων

COVID-19 : Συμπληρώματα για την αποτελεσματικότητα των εμβολίων Όπως φαίνεται, τους μήνες που θα έρθουν, θα βασιστούμε επί το πλείστον στα εμβόλια κατά του covid για να βάλουμε ένα τέλος στην πανδημία που πλήττει αυτή τη στιγμή την υφήλιο. Ένας πολύ...

Read More

Λευκή ή καστανή ζάχαρη: τι να προτιμήσω;

Λευκή ή καστανή ζάχαρη: τι να προτιμήσω;   "Αντικατέστησα τη λευκή ζάχαρη στον καφέ μου με καστανή, για να γλιτώνω θερμίδες".. Δεν είναι λίγες οι φορές που έχουμε ακούσει από ανθρώπους οι οποίοι θέλουν να χάσουν βάρος να λένε αυτήν...

Read More

Γιατί το βάρος δεν (θα έπρεπε να) είναι στόχος;

Γιατί το βάρος δεν (θα έπρεπε να) είναι στόχος; "Θέλω να χάσω χ κιλά", ''θα ήθελα να φτάσω στα ψ κιλά'', ''ο στόχος που θέτω είναι τα φ κιλά''... Τέτοιες είναι οι φράσεις που ακούμε συνηθέστερα όταν κάποιος επισκέπτεται το...

Read More

Μπάλες ενέργειας με άρωμα Χριστουγέννων

Μπάλες ενέργειας με άρωμα Χριστουγέννων Υλικά (για 16 μπάλες ενέργειας) 10 βασιλικοί χουρμάδες 70 γρ καρύδια ¼ κουταλάκι γαρύφαλλο ¼ κουταλάκι κανέλλα 1 κουταλάκι μέλι Ξύσμα από μισό πορτοκάλι 1 κουταλιά σούπας χυμός πορτοκάλι 50 γρ φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα και...

Read More

Mύρισε… Χριστούγεννα

Mύρισε... Χριστούγεννα Η αίσθηση της όσφρησης είναι μία από τις ισχυρότερες αισθήσεις όταν χτίζουμε ή αναζωπυρώνουμε αναμνήσεις. Τα Χριστούγεννα έχουν τις δικές τους ιδιαίτερες μυρωδιές: τα μελομακάρονα στο φούρνο, οι φρέσκοι κουραμπιέδες από το φούρνο της γειτονιάς, η βασιλόπιτα, οι...

Read More