Ένα σουφλέ, ταμάμ για το χειμώνα! Πως θα σου φαινόταν το κυρίως γεύμα σου να είναι με μπρόκολο; Αυτή τη συνταγή θα την χαρακτήριζα το hit του φετινού χειμώνα. Από τότε που την ανακάλυψα, την έχω δώσει παντού, ακόμα και...
Read More
Ένα σουφλέ, ταμάμ για το χειμώνα! Πως θα σου φαινόταν το κυρίως γεύμα σου να είναι με μπρόκολο; Αυτή τη συνταγή θα την χαρακτήριζα το hit του φετινού χειμώνα. Από τότε που την ανακάλυψα, την έχω δώσει παντού, ακόμα και...
Read More
Στάση σώματος κατά τη διάρκεια το φαγητού: πώς επηρεάζει; Το φαγητό «στα όρθια» είναι πλέον συχνότατα παρατηρούμενο σενάριο, δεδομένων των ταχέων ρυθμών της καθημερινότητας του σύγχρονου ανθρώπου. Η δικαιολογία είναι ότι εξοικονομείται χρόνος και ότι πιθανώς να καίγονται περισσότερες θερμίδες...
Read More
Οδηγός 2018: Τα καλύτερα apps για υγεία και ευεξία (+bonus) Κάθε νέα χρονιά συνδέεται με νέα ξεκινήματα. Είναι οι περίοδος που βάζουμε στόχους για βελτίωση και αλλαγή. Η τεχνολογία μπορεί να αποδειχτεί πολύτιμος οδηγός σε αυτή μας την προσπάθεια. Παρακάτω...
Read More
Daily habit tracker - Ημερολόγιο καθημερινών συνηθειών Ένα ημερολόγιο καταγραφής, διαφορετικό από τα άλλα.. Όσο κι αν με βολεύει η τεχνολογία, στην πραγματικότητα είμαι παιδί του χειρόγραφου. Έτσι, βρήκα πολύ ενδιαφέρον ένα σεμινάριο για bullet journal που έκανε η Άννα...
Read More
Hangover: τι βοηθάει και τι να αποφεύγω Μέρες γιορτών και μαζί με την ξεγνοιασιά, τις αργίες και τη χαλάρωση των ημερών, έρχεται και το άφθονο φαγητό και-φυσικά- το ποτό! Με την αναμονή, ειδικότερα, της αλλαγής του χρόνου, και των εορταστικών...
Read More
Τι συμβαίνει με το αλκοόλ στο μαγείρεμα; Τις μέρες των γιορτών, όπως και σε κάθε εορταστική περίσταση, με τα διάφορα πλουσιοπάροχα γεύματα, το μαγείρεμα γίνεται αντίστοιχα πιο περίπλοκο, γεμάτο αντιθέσεις στις γεύσεις και διαφορετικές πρώτες ύλες. Ένα από τα σημαντικότερα...
Read More
Γλουτένη, ένας πολύ δημοφιλής εχθρός Υπάρχει άπειρο υλικό, τόσο σε βιβλία όσο και στο ίντερνετ, που κατηγορεί τη γλουτένη στη διατροφή μας. Οι διάφορες αντιλήψεις, θέλουν τη γλουτένη υπαίτια για την πρόκληση ανοσο-απόκρισης από το σώμα, άνοιας και άλλων εγκεφαλικών...
Read More
Διατροφή και στρες Τι είναι το στρες; Ας ξεκινήσουμε με την κατάρριψη ενός μύθου. Το στρες δεν είναι απαραίτητα ο «κακός λύκος» του παραμυθιού μας. Χωρίς το στρες ο άνθρωπος δεν θα μπορούσε να επιβιώσει, ακόμη από την παλαιολιθική εποχή....
Read More
Τσάι και συμπάθεια Μία, αν μη τι άλλο, βρετανική και φινετσάτη συνήθεια, μία παραδοσιακή συνταγή της Ανατολής ή ένα χειμωνιάτικο must; Όπως και να το παρουσιάσουμε, το τσάι έχει τη δική του τελετουργική φύση. Τι είναι όμως αυτό που το...
Read More
&media=https://www.nutritionist.gr/wp-content/uploads/2018/01/odigos_2018_apps0_nutritionist.jpg){kind=link}
