Τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να έχουν και ευεργετική επίδραση στην υγεία (Ναι, τα πλήρη!) Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν κατηγορηθεί κατά κόρον τις τελευταίες δεκαετίες εξαιτίας των λιπαρών που περιέχουν, καθώς αυξάνει ο αριθμός των ατόμων που πάσχουν από παχυσαρκία...
Read More
Η σωστή διατροφή στην περίοδο των εξετάσεων μπορεί να κάνει τη διαφορά στην απόδοση των μαθητών! Η τελευταία χρονιά του λυκείου είναι μία περίοδος με αυξημένες απαιτήσεις και αρκετά στρεσογόνα για τους εφήβους. Η σωστή διατροφή, ειδικά στην περίοδο των...
Read More
FODMAP διατροφή: Τι είναι και ποιους ωφελεί FODMAP- που σημαίνει: “Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols”. Σε απλά ελληνικά δηλαδή, ζυμώσιμοι ολιγο-, δι-,μονο-σακχαρίτες και πολυόλες. Σε ακόμα απλούστερα ελληνικά, ένα είδος υδατανθράκων βραχείας αλύσου, που μπορεί σε αρκετούς ανθρώπους να...
Read More
Μειώστε τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης με φυσικό τρόπο Η εμμηνόπαυση για τις περισσότερες γυναίκες ξεκινάει γύρω στην ηλικία των 40 ή 50 χρόνων και συνήθως διαρκεί για μερικά χρόνια. Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, τουλάχιστον τα δύο τρίτα των γυναικών,...
Read More
Όσο πιο ακριβό.. τόσο πιο υγιεινό Πρόσφατη έρευνα απέδειξε και επίσημα πλέον, κάτι που εμείς ως διαιτολόγοι και καταναλωτές υποψιαζόμαστε εδώ και καιρό: η τιμή ενός προϊόντος στην αγορά, φαίνεται να επηρεάζει σε τεράστιο βαθμό τη γνώμη του μέσου καταναλωτή...
Read More
Συνδυασμοί τροφών για μέγιστη απορρόφηση Οι περισσότεροι από εμάς, ιδιαίτερα εάν ασχολούμαστε λίγο με τη διατροφή, το γνωρίζουμε πλέον: οι φακές δεν πρέπει να πηγαίνουν μαζί στο ίδιο γεύμα με τη φέτα. Υπάρχουν στοιχεία όπως το σίδηρο στα όσπρια και...
Read More
Συμβουλές διατροφής για το εορταστικό τραπέζι Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και μαζί τους οι λιχουδιές που τα συνοδεύουν. Παντού γλυκά, κεράσματα, καλέσματα, τραπέζια με φίλους. Είναι μια περίοδος γεμάτη προκλήσεις όσον αφορά τη διατροφή. Χρειάζεται όμως τόση ανησυχία; Όλα εξαρτώνται από...
Read More
Αφού τα κάνω όλα σωστά, γιατί δεν κατεβαίνει; 1. Δεν τρως αρκετά Ναι, μπορεί να ακούγεται παράλογο, αλλά εάν δεν τρως όσο χρειάζεται το σώμα σου, κατά πάσα πιθανότητα δεν χάνεις και το περιττό σου βάρος.Η λογική είναι απλή: όταν...
Read More
