Blog

Συνταγή: κυπριακές φακές

Κυπριακές φακές Μία συνταγή που συνδυάζει τα όσπρια με το ρύζι, ιδανική για τις ημέρες νηστείας ή για όσους δεν καταναλώνουν κρέας! Υλικά (Για 4 μερίδες) 1 φλ φακές (160 γρ) ½ φλ ρύζι (115 γρ) 1,5 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι...

Read More

Τεχνητά γλυκαντικά: ωφέλιμα ή βλαβερά;

Τεχνητά γλυκαντικά: ωφέλιμα ή βλαβερά; Τα τεχνητά γλυκαντικά αποτελούν αντικείμενο έντονων συζητήσεων μεταξύ των επαγγελματιών υγείας. Σύμφωνα με πολλούς, είναι υπαίτια για εκδήλωση καρκίνου, ενώ δρουν αρνητικά στο σάκχαρο του αίματος και επηρεάζουν την υγεία του εντέρου. Από την άλλη,...

Read More

Τρόφες για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας (+infographic)

Την εποχή που διανύουμε, ο περισσότερος κόσμος είναι ''λιγάκι άρρωστος''..  Δες πως μπορείς μέσω της διατροφής σου να ενισχύσεις καθημερινά το ανοσοποιητικό σου και να προλάβεις τις περισσότερο ή λιγότερο σοβαρές τέτοιες περιστάσεις. Και ακόμα, αν είναι ήδη αργά, πώς...

Read More

Βιωματικό εργαστήριο διατροφικής επίγνωσης

FLY* with us: σε ένα βιωματικό ταξίδι διατροφικής επίγνωσης! *First Love Yourself Η ιδέα τριγύριζε για καιρό στο μυαλό μας και σε συζητήσεις μεταξύ συναδέλφων. Η εργασία μας με τους πελάτες, περιλαμβάνει πολλά παραπάνω από απλή σύνταξη διαιτολογίου και στείρων...

Read More

Ψώνια στο Super Market: θεωρίες συνομωσίας;

Ψώνια στο Super Market: θεωρίες συνομωσίας; Έχετε προσέξει  ποτέ ότι η βόλτα στο σούπερ μάρκετ ξεκινάει με μία μικρή λίστα και συνήθως καταλήγει σε ένα γεμάτο καρότσι; Ο τομέας του μάρκετινγκ έχει εισχωρήσει βαθύτατα στον  κλάδο της κατανάλωσης με αποτέλεσμα...

Read More

Καλαμάρια ψητά στη λαδόκολα

Καλαμάρια ψητά στη λαδόκολα   Το καλαμάρι (ή το θράψαλο), είναι κυρίαρχο στα τραπέζια των ημερών. Αγαπημένο από πολλούς φαγητό, με πολλά θρεπτικά συστατικά, αποτελεί must ιδιαίτερα της ημέρες της νηστείας. Αλλά όσοι το αγαπούν, σε άλλους τόσους δεν είναι...

Read More

Αναψυκτικά και αποθήκευση λίπους

Αναψυκτικά και αποθήκευση λίπους  Πόσο συχνά συνηθίζουμε να συνοδεύουμε το γεύμα μας με ένα αναψυκτικό; Για πολλούς από εμάς, συχνά και στο καθημερινό τραπέζι στο σπίτι μας, αλλά ειδικά όταν πρόκειται για fast food, αναψυκτικά και φαγητό, πάνε σχεδόν πάντα...

Read More