Υγιεινή διατροφή

Ψώνια στο Super Market: θεωρίες συνομωσίας;

Ψώνια στο Super Market: θεωρίες συνομωσίας; Έχετε προσέξει  ποτέ ότι η βόλτα στο σούπερ μάρκετ ξεκινάει με μία μικρή λίστα και συνήθως καταλήγει σε ένα γεμάτο καρότσι; Ο τομέας του μάρκετινγκ έχει εισχωρήσει βαθύτατα στον  κλάδο της κατανάλωσης με αποτέλεσμα...

Read More

Καλαμάρια ψητά στη λαδόκολα

Καλαμάρια ψητά στη λαδόκολα   Το καλαμάρι (ή το θράψαλο), είναι κυρίαρχο στα τραπέζια των ημερών. Αγαπημένο από πολλούς φαγητό, με πολλά θρεπτικά συστατικά, αποτελεί must ιδιαίτερα της ημέρες της νηστείας. Αλλά όσοι το αγαπούν, σε άλλους τόσους δεν είναι...

Read More

Αναψυκτικά και αποθήκευση λίπους

Αναψυκτικά και αποθήκευση λίπους  Πόσο συχνά συνηθίζουμε να συνοδεύουμε το γεύμα μας με ένα αναψυκτικό; Για πολλούς από εμάς, συχνά και στο καθημερινό τραπέζι στο σπίτι μας, αλλά ειδικά όταν πρόκειται για fast food, αναψυκτικά και φαγητό, πάνε σχεδόν πάντα...

Read More

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να καταναλώσουμε το φυσικό χυμό μας;

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να καταναλώσουμε το φυσικό χυμό μας; Όπως φαίνεται, αυτή η ώρα δεν είναι το πρωινό μας! Το παρακάτω άρθρο που δημοσιεύτηκε στο Βήμα science, βασισμένο σε πρόσφατη μελέτη που ερεύνησε το θέμα, μας δίνει...

Read More

Οι εικόνες μπορούν να ενθαρρύνουν καλύτερες διατροφικές επιλογές

Οι εικόνες μπορούν να ενθαρρύνουν καλύτερες διατροφικές επιλογές Το έχουμε πει και το ξαναλέμε: όλοι μας τρώμε πρώτα με τα μάτια. Η εμφάνιση ενός πιάτου παίζει πολύ μεγάλο ρόλο ακόμα και στη διέγερση της όρεξής μας. Πόσες φορές έχουμε επιθυμήσει...

Read More

Τι να φάω μετά την άσκηση; 5 ιδέες μετά-προπονητικών γευμάτων

Τι να φάω μετά την άσκηση;  5 ιδέες μετά-προπονητικών γευμάτων Τι συμβαίνει στο σώμα Για να καταλάβουμε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η τροφή στα αποτελέσματα της άσκησης, είναι σημαντικό να δούμε πρώτα πώς επηρεάζεται το σώμα από τη φυσική δραστηριότητα....

Read More

Μακαρονάδα με τις μισές θερμίδες; Το ανθεκτικό άμυλο στις υπηρεσίες σου!

Μακαρόνια με τις μισές θερμίδες; Το ανθεκτικό άμυλο στις υπηρεσίες σου! Μπορούμε να μειώσουμε τις θερμίδες ενός ριζότου ή μιας πλούσιας μακαρονάδας στις μισές, απλά και μόνο βάζοντάς τα στο ψυγείο; Κι όμως! Τα μακαρόνια, οι πατάτες, το ρύζι και...

Read More

Ακατάστατη κουζίνα, ακατάστατη διατροφή

Ακατάστατη κουζίνα, ακατάστατη διατροφή Αδιαμφισβήτητο φαινόμενο πια, οι υπερφαγικές συμπεριφορές (έντονες και μη) εμφανίζονται ολοένα και συχνότερα με αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους σαν πρώτο στάδιο άλλα μετ’ έπειτα την πιθανή ενίσχυση κάποιας διατροφικής διαταραχής. Οι αιτίες μπορεί να είναι...

Read More

Τελικά, μας παχαίνει το λίπος;

Τελικά, μας παχαίνει το λίπος; Το λίπος είναι ένα από τα απαραίτητα συστατικά της διατροφής μας. Έχει αρκετή συμπυκνωμένη ενέργεια, αφού το ένα γραμμάριο αποδίδει 9 θερμίδες, και αντίστοιχα, γεμάτη και αναγνωρίσιμη γεύση. Για αυτό ακριβώς, σήμερα (και μέσα από,...

Read More